当サイトおすすめコラム：「どの野菜ジュースよりも、これ１杯」
野菜ジュースと言ったらカゴメ
野菜ジュースと聞いたらまず思い浮かべるのはカゴメの野菜ジュースですよね。カゴメの野菜ジュースは、真っ赤に完熟してから収穫したジュース専用トマトと厳重な品質指導で栽培された11種類 の野菜を使用しているこだわりのジュースです。
一番有名なものは「カゴメ野菜ジュース」だと思いますが、他にも「野菜一日これ1本」や「みんなの青汁」など、野菜ジュースだけでも３０種類近くのものが発売されています。
王道の野菜ジュースもいいですが、濃縮タイプの野菜ジュースやお子様向けのものもあるので、いろいろ試してみたくなりますね。
カゴメのトマトジュース
カゴメの野菜ジュースの中でも有名なのは、やっぱりトマトジュースでしょうか。トマトケチャップやパスタソース、トマト調味料なども色々発売されています。
トマトジュースだけでも、トマト本来のおいしさと、さらっとした飲みやすさが特徴の「まるごとトマト」、真っ赤に完熟させたトマトジュース専用トマト「凛々子」が原料で食塩無添加の「カゴメトマトジュース食塩無添加」、食塩を添加した普通の「カゴメトマトジュース」と３種類もありカゴメのこだわりが感じられます。
野菜ジュースの効果
普段なかなか補えない栄養を野菜ジュースで補えたら楽ですよね。でも、野菜ジュースを飲むことで、本当に野菜不足は補えているのでしょうか。
健康な人が一日に摂取しなければならない野菜の目安は、１５歳以上の人で緑黄色野菜を１２０ｇ、その他の野菜で２３０ｇの合計３５０ｇを摂らなければならないそうです。
しかし、残念ながら野菜ジュースで野菜不足を完全に補うことは不可能なんだそうです。なぜかというと、生の野菜と、野菜ジュースでは摂ることができる栄養成分もバランスも異なるからです。
野菜ジュースを飲むことは他の合成的な飲料を飲むより健康的だとは思いますが、あくまで野菜の栄養摂取の補助として考え、野菜そのものも食べるように心がけたほうが良いようですね。
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